食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材

《食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）》由中国轻工业出版社出版。...

阿尔戈/[美]玛吉·尼尔森

“阿尔戈”，希腊神话中英雄们前往海外寻找金羊毛时乘坐的大船。尽管在航行中不断更换部件，乃至所有部件都被替换，但那艘船依然是“阿尔戈”。“爱”就如同“阿尔戈”之船，纵使身体与身份已经变换，爱也仍旧是爱，历久弥新。 本书是玛吉·尼尔森荣获美国国家书评奖的代表作。她的写作打破了文体边界，将捕捉个体经验的回忆录、大胆锋利的哲学思辨，与解构性别身份和社会规训的文化评论融合，成为一场奇异的“自我理论”的书写实验。通过精神分析、性别理论、后现代哲

股票投资经典译丛股市投机入门:趋势交易之道/股票投资经典译丛

汉密尔顿在他很广为流传的股市专著《股市投机入门》中次提出“道氏理论”。萨缪尔·尼尔森是查尔斯·道很早的追随者之一，他系统总结并分析了查尔斯·道的股市分析技巧，确立了现代股市投机原理。我们现在所谈及趋势分析等许多股市分析技术，都可以追溯到道氏理论的几大基本信条。查尔斯·道本人并没有提出任何理论也没有股市专著，尼尔森和汉密尔顿一样不断研究、总结查尔斯·道的文章，为道氏理论的建立做出了巨大贡献。《股市投机入门》一书已成为华尔街投资推荐阅读之

迷宫旅行

本书集结了各种各样有趣的考验眼力的智力游戏，你想知道哪一个才是真正的忽必烈汗宫吗？想找到蒙哥菲尔兄弟发明的热气球吗？想体验那些幽灵世界的欢乐趣事吗？想跟着山姆、蒂诺等一起环游世界各地吗？活泼生动的画面，简单有趣的游戏，让你寓学于乐，在快乐的同时锻炼你的眼力和脑力，让你成为聪明的小达人...

蓝

《蓝》是一部哲思性的散文作品，由240段关于蓝色的随笔组成。玛吉·尼尔森通过诗一样的语言，以及对文学史、文化史、艺术史的旁征博引，对蓝色，这一人类历史上多人喜爱的颜色进行了思考。她不仅仅将蓝色与文学、艺术相连，更将其与自身的个人磨难、爱与渴求进行勾连，完成了一部奇妙又无法定义的蓝色之书。 本书是玛吉·尼尔森畅销和被广泛阅读的作品。凭借这部作品，她跻身当代杰出的抒情散文家的行列...

正面管教A-Z-日常养育难题的1001个解决方案

家庭教育畅销书《正面管教》作者力作。以实例讲解不惩罚、不娇纵地管教孩子的“黄金准则”。 　　本书分为两大部分，第一部分介绍正面管教的原理，讲述了不惩罚、不娇纵孩子的27个养育工具。第二部分主要介绍如何将27个养育工具用于解决日常的养育难题，给父母们提供了解决各种日常养育挑战

3-6岁孩子的正面管教

这是家庭教育畅销书《正面管教》作者简·尼尔森的又一力作。正面管教的理念、方法和技巧正被世界各国越来越多父母们接受并喜爱，包括中国的父母们。 正面管教对3～6岁的孩子非常有效，因为它与传统的管教方式不同，正面管教与惩罚没有任何关系（很多人认为“惩罚”和“管教”是同义词），而完全是为了教给孩子有价值的社会和人生技能。 无论你是一位父母、一位老师，或一位照料孩子的人，你都能从本书中发现那些你能真正运用，并且能帮助你给予孩

十几岁孩子的正面管教

家庭教育畅销书《正面管教》作者力作。养育十几岁孩子的“黄金准则”。 　　度过十几岁的阶段，对你和自己青春期的孩子来说，可能会像经过一个“战区”。青春期是成长中的一个重要过程。在这个阶段，十几岁的孩子会努力探究自己是谁，并要独立于父母。 　　你的责任，是让自己十几岁的孩子为人生做好准备。 　　问题是，大多数父母在这个阶段对孩子采用的养育方法，使得情况不是更好，而是更糟了…… 　　本书将帮助你在一种肯定你自己的价值、肯定孩子价值的相互尊重

0-3岁孩子的正面管教:影响孩子一生的头三年:the first three years

家庭教育畅销书《正面管教》作者简·尼尔森力作。 养育0～3岁孩子的“黄金准则”。 从出生到3岁，是对孩子的一生具有极其重要影响的3年，是孩子的身体、大脑、情感发育和发展的一个至关重要的阶段。 正面管教将给你提供一种有效而充满关爱、支持的方式，指导你和孩子一起度过这忙碌而令人兴奋的三年。 无论你是一位父母、幼儿园老师，还是一位照料孩子的人，本书都会使你和孩子受益终生。 本书译自英文原版的**版

正面管教养育工具:赋予孩子力量、培养孩子能力的49种有效方法

★赋予孩子力量、培养孩子能力的49种有效方法； ★以生动形象的案例，教给父母不惩罚、不娇纵养育孩子的有效工具； ★家庭教育畅销书《正面管教》作者力作。 适读对象：父母 ...

小麦战争:谷物如何重塑世界霸权

要了解各个帝国的兴衰史，我们必须循着河流沿岸、港口之间以及横跨海城的粮食贸易路线进行探寻。历史学家斯科特雷诺兹尼尔森（Scott Reynolds Nelson）在《小麦战争》中揭示了：通过努力控制这些路线，可改变世界强国之间的力量均势。 19世纪初，俄罗斯帝国通过乌克兰境内的敖德萨港口向欧洲大部分地区供应食物。但在美国内战之后，成吨的美国小麦开始涌入大西洋，食品价格暴跌。这些廉价的外国粮食推动了德国和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奥斯

不要只做我告诉你的事

做为一位世界领先的管理顾问、员工激励专家，本书作者鲍伯·尼尔森根据现代企业管理的大趋势，对一流企业杰出员工的了解，在书中清晰简洁地阐明了顺应这个时代要求的一种工作哲学和相应的行动建议。其核心意思是，在当今的商业社会，传统的对待职业的态度，已越来越不适应了，只有忠诚已远远不够。那些事事待命而行，满足于完成交付给自己的任务的员工，将会越来越力不从心。那些自己管理、领导自己的员工，才是雇主，企业到处寻找的人。 事实上，每一位雇主心中都

8C-科学探索

圣智(原汤姆森学习)科学教育教材》是国外最具权威、经典、主流的科学教育教材和研究性学习读本，是我国现行国家新课程标准的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的必要延伸与拓展。丛书以国际化的视野，结合中国基础教育的实际进行有机整合，按国外的7—12年级分“科学探索” “科学探究” “科学视野” “科学方法”四个系列。 科学探索8通过活动探究、主题探究、案例研究、任务设计、概念图等多重呈现方式、，从细胞、组织、器官和系统，流

8A-科学探索

《圣智(原汤姆森学习)科学教育教材》是国外最具权威、经典、主流的科学教育教材和研究性学习读本，是我国现行国家新课程标；隹的知识与技能、过程与，方法、情感态度与价值观的必要延伸与拓展。丛书以国际化的视野，结合中国基础教育的实际进行有机整合，按国外的7—12年级分“科学探索” “科学探究” “科学视野” “科学方法”四个系列。 科学探索8通过活动探究、主题探究、案例研究、任务设计、概念图等多重呈现方式，从细胞、组织、器官和系统

蛋糕全书

《蛋糕全书》结构清晰，内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧。会让你得心应手。　　《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方。加配2000多幅彩图。全程展示蛋糕制作详细步骤。　　经典款式　　代代相传的经典款式历久弥新，领着你从视觉的盛宴步入味蕾的天堂。　　茶点蛋糕　　大清早的提神咖啡。香气氤氲的下午茶，都需要美味的糕点来搭配，成就惬意的时光。　　纪念日蛋糕意义特殊的日子需要款式特别的蛋糕来庆祝和纪念。浓郁的美味伴随你度过良宵。　　待

科学探索-8

科学探索8　通过活动探究、主题探究、案例研究、任务设计、概念图等多重呈现方式，从细胞、组织、器官和系统，流体的性质，机械模型和效能，水资源系统，光学原理，科学探索技能等视角，阐述了相关的科学知识及其应用，强调科学概念的深度理解、应用和实际认知活动训练...

科学探究-9

科学探究9通过科学实验、探究活动、我们身边的科学、人物档案、计算机应用、职业链接、概念图等多重呈现方式，从物质、身体、地球、太空、能量、环境管理的探究视角，强调科学实验和科学探究、研究性学习活动的过程体验，让学生从活动中学习、理解和应用科学知识...

科学方法-11

《圣智（原汤姆森学习）科学教育教材》是国外最具权威、经典、主流的科学教育教材和研究性学习读本，是我国现行国家新课程标准的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的必要延伸与拓展。丛书以国际化的视野，结合中国基础教育的实际进行有机整合，按国外的7—12年级分“科学探索”“科学探究”“科学视野”“科学方法”四个系列。 科学视野11　通过活动、实验、案例研究、活动探究、科学史实、综合任务、职业链接、概念图等多重呈现形式，从物质和安全、

8B-科学探索

《圣智(原汤姆森学习)科学教育教材》是国外最具权威、经典、主流的科学教育教材和研究性学习读本，是我国现行国家新课程标；隹的知识与技能、过程与，方法、情感态度与价值观的必要延伸与拓展。丛书以国际化的视野，结合中国基础教育的实际进行有机整合，按国外的7—12年级分“科学探索” “科学探究” “科学视野” “科学方法”四个系列。 科学探索8通过活动探究、主题探究、案例研究、任务设计、概念图等多重呈现方式，从细胞、组织、器官和系统

科学探究-9A

通过科学实验、探究活动、我们身边的科学、科学人物档案、计算机应用、职业链接、概念图等多重呈现方式，从探究身体、物质、能量、太空、地球、生态学的视角，强调科学实验和科学探究、研究性学习活动的过程体验，让学生从活动中学习、理解和应用科学知识...

科学探究-8A

通过科学实验、探究活动、我们身边的科学、科学人物档案、计算机应用、职业链接、概念图等多重呈现方式，从探究身体、物质、能量、太空、地球、生态学的视角，强调科学实验和科学探究、研究性学习活动的过程体验，让学生从活动中学习、理解和应用科学知识...

科学视野-11A

科学视野11　通过案例研究、主题探索、科学与技术、社会与环境、单元任务、概念图、活动和探究等多重呈现形式，从日常生活中的技术、废物管理、日常化学品和安全实践、身体摄入和身体功能、科学与空间探索、科学研究技能等视角，强调科学、技术在社会、环境和日常生活中的融合和实际应用，注重研究性学习实际过程体验...

包装印刷-上.下册

青海玉树地震专集

NUL...

感激的力量

感激是一种力量，具有实用价值。本书先简要介绍了感激之所以具有改变性力量的科学依据，接着通过一些具体情形，比如，如何运用感激获得令人满意的爱情和婚姻，如何赚更多的钱，如何让工作有成就感，如何教育孩子，如何获得健康，如何乐观地变老，如何度过危机等，详细演示了发挥感激力量的五个实用步骤。这是一本兼具科学性和实用性的心理自助书籍...

国家(地区)创新体系比较分析

这是关于创新体系研究的奠基性名著之一。书中通过关于15个国家和地区经济体的比较研究，其中包括从大的市场导向的工业化国家到一些较小的高收入国家以及若干新兴工业化国家和地区，重点考察其(1)研发的配置， (2)资金的来源， (3)公司的特征， (4)重点产业， (5)大学的角色， (6)政府的政策；进而形成该书的概念和理论框架，并对其进行了阐述和检验；书中还突出了支持技术创新的制度和机制，展现了各个创新体系的相似性．差异性及其来源。本书

颤栗-迈克尔.杰克逊的音乐生涯

尼尔森·乔治所著的《颤栗：迈克尔杰克逊的音乐生涯》讲述一代音乐天才迈克尔·杰克逊的音乐和文化影响，并详细的阐述了迈克尔·杰克逊的每一张专辑，汇集了一些相关报道和回忆文章，本书可以为迈克尔·杰克逊的粉丝，音乐爱好者，相关研究人员，丰富知识、提供参考...

正畸保持器和活动矫治器:临床设计与应用原则:principles of design and use

本书提供了有关正畸保持器和活动矫治器适应证、设计原则，以及试戴和加力等问题的解答。书中有大量临床病例并配以高清彩色图解，还设有自我评估章节，可供读者有效复习前面介绍的内容，达到学以致用。...

天略·世界精选绘本:杰瑞的冷静太空(精装绘本)

★正面管教系列绘本。 ★关于如何应对负面情绪，为父母和孩子提供具体实用的处理方法。 ★正面管教创始人简尼尔森创作，中国正面管教第yi人张宏武翻译。 ★豆瓣评分9.1，中国读者数万条五星好评。...

大捐赠者传奇

《大捐赠者传奇》像一部纪录电影，用一个半小时的片长讲述了一个跨越半个世纪的故事。在这部电影里，作者将聚光灯打在了私人基金会这群“从不需要接受公众监督”的社会恩人身上。 聚光灯之前，这些建立起大型基金会的捐赠者们活像一群各具特色的演员：冷漠离群的洛克菲勒、贪得无厌又慷慨豪

大西洋帝国:一座城池的兴与衰

本书是一部城市政治史，向读者展示了一座美国城市的崛起、发展、衰落和复兴的全过程，许多方面都可以看作是美国小城市发展的一个缩影。 本书也是一部百科全书，由于作者尼尔森·约翰逊的描写涉及美国社会生活的各个角落,读者也可借由此书管中窥豹,对这座小城所体现的美国社会文化、民族个性及国家机器的运作有所了解...

死神余辉

两架载着一批谈判代表的协和飞机，从以色列的卢德机场起飞，前往华盛顿参加联合国和平会议。不幸的是，这两架飞机上都有恐怖分子提前安放的定时炸弹。在其中一架协和飞机被炸毁之后，另一架协和飞机不得不紧急迫降在幼发拉底河岸边的古巴比伦遗址。在这里，没有外援，只有少数的武器以及不甘当人质的男人和女人，他们面对的是疯狂的巴勒斯坦精锐突击队，一场惨烈的战争即将开始...

最危险的人

四十年来西方情报组织已经掌握了一个可怕的秘密，苏联在CIA内部有一个以摩尔电码命名的塔尔伯特…...

后灵魂年代的美国

对于非裔美国人来说，1980年代是极其重要的十年。在崩溃、犯罪与城市破坏的背景下，他们目睹了里根革命吞回了民权运动的众多成果。然而即便如此，黑人艺人、运动员和活动分子们日益成为了主流人物。在这一快进式的、编年体回忆录中，这部“全美最优秀的黑人作家所写的黑人音乐书籍”(《新闻周刊》)检视了从比尔·考斯比到克拉伦斯·托马斯，从奥普拉·温弗瑞到路易斯·法拉可罕的各色人物，探究了第一首说唱单曲、艾滋病和尤瑟夫·霍金斯谋杀案等众多热点。《后灵魂

不要只做我告诉你的事.请做需要做的事

你在渴望晋升？你总是无法理解领导话语中的背后含义？你的想法总是得不到认可？你正在担心自己会丢掉工作或者抱怨自己的工作不如人？所有的不如意与恐惧都只因你还未将自身的潜能激发出来！ 　　身为潜能激发领域的世界公认权威，尼尔森博士用鼓舞人心的语言和覆盖全书的真实案例告诉我们：每位雇主都对其员工抱有“终极期望”，希望他们能带着敏锐的判断力去发现需要做的事情，并积极主动地做好它们。每位雇主都在寻找这种员工，渴望这些员工每天带入工作中的主

汶川大地震两周年纪念文集

世界上最美的歌声

“我常常唱歌给我的弟弟听，他很喜欢。他最喜欢的是我专门为他编的歌。但是我不喜欢在正式场合唱歌。我们马上就要去参加学校春季表演了，在真正的舞台上真正的灯光下。我要穿什么衣服呢？” 当你害怕自己在众人面前出丑时，世界变得如此恐怖。更有甚者，当你被逼站在舞台上面对一群人时，灾难正在逼近。但是，有时为了某个人，你必须鼓起勇气试一试。本册图画书用诗意的、细腻的感情，书写了幽默诙谐的克服内心恐惧的方法...

世界深水沉积地质露头图集

《世界深水沉积地质露头图集(AAPG地质研究成果56)》详细介绍了世界7大洲21个国家100多个深水沉淀积露头的研究成果，包括露头分析技术、露头几何形态描述、深水沉积物类型、深水沉积结构单元定量化分析和统计、露头地质建模和地震正演模拟等。对我国深水油气地质研究及深水油气勘探开发具有很强的指导意义。 《世界深水沉积地质露头图集(AAPG地质研究成果56)》可供从事油气勘探、开发的地质人员、工程人员及石油院校相关专业师生参考。本书由尼尔森

世界本身

本书是关于我们如何从科学的视角重新认识这个世界的科普读物，阐述了宇宙、世界、生命科学视角下，对世界本源的认识，并结合生物学、数学、物理学和计算机科学知识，更加细致入微地解释我们观察到的世界中的各类现象。在这本书中，作者希望表明我们的宇宙不仅仅是一座没有生命、毫无意义的数学机器。在我们真正了解意识和人类思想的奇迹之前，我们能真正了解宇宙吗？为了做到这一点，作者超越了物理世界去寻找答案。对于对生命、宇宙和一切事物的最深层问题感到好奇的读者

时间序列分析实战:基于机器学习和统计学

本书从实战角度介绍时间序列分析中的创新技术和实际用例，帮助你结合使用传统的统计方法和先进的机器学习技术来解决时间序列分析中的常见问题。由于Python和R都是时间序列分析常用的语言，因此本书兼顾这两种语言并对时间序列进行全面的阐释，可以让数据分析师、数据工程师和其他与数据打交道的读者快速上手...

森林、树木与人类健康

二十世纪末，与生活方式有关的健康问题已经受到所有国家的严重关切，其中森林对人类健康的影响正成为科学家和公众关注的热点。本书基于欧洲科学基金会资助的"森林、树木与人类健康与福祉"项目（E39）中来自24个欧洲国家的160名科学家的研究成果，从理论的角度分析了森林与人类健康间的关系（包括正向和反向），并结合欧洲的实例对基于自然的治疗方法进行了解析和评价。通过阅读本书，读者可以清楚地了解森林对人类健康的影响，并了解到通过何种方式可以使正面影

学会提问与谈话

提问与谈话，是记者、播客主播、非虚构写作者、医生、律师、社会工作者——实际上是我们所有人，获取信息与交流的最重要方式，学会提问、倾听和对话，对你的工作和人际关系至关重要。好的提问与谈话，不是运气，而是技巧，需要精心的准备和有序的训练。本书是一本既专业又有趣的提问、对话与采访技巧指南，作者以四十余年的专业采访经历为基础，将生活经验与有名的访谈案例相结合，手把手教你学会提问与谈话，打破对方的心理防线，实现真正的无障碍沟通，专业而高效地与各

天空中的50处风景/[英]萨拉·巴克

本书由天体物理学家撰写，由浅入深地为初级观星者整理了50个天空中令人兴奋、迷醉、但常被忽略的风景。在简明优美的插图的引导下，你将凭一己之力观察到泛着绿光的太阳、从头顶飞过的国际空间站、像地球那么大的风暴，以及数万颗恒星诞生的地方…… 本书在指引读者寻找、发现天空中的风景之余，着重表达用尽量简单的装备、科学的方法开启观察太空的大门。跟随本书的步伐，你将成为熟练的观星者，踏上愉悦的全球观星之旅...

Wills临床眼科彩色图谱及精要:小儿眼科

美国威尔斯眼科医院伦纳德 ?B. 尼尔森教授主编的《Wills临床眼科彩色图谱及精要：小儿眼科》属于“Wills临床眼科彩色图谱及精要”丛书的一个分册，这是第3版，属于实用性和图谱性结合的图书。全书共11章，每章均涵盖流行病学和病因学、病史、体检、鉴别诊断、实验室和特殊检查、诊断、预后和管理等内容。本书以图谱形式概述小儿眼病，文字简洁、图片清晰，特别适用于各级别小儿眼科专业医生及在学研究生掌握小儿眼病的诊治概要...

拉伸运动系统训练-全彩图解第2版

美国运动医学会会员、肌肉拉伸权威专家阿诺德g. 尼尔森，运动科学教授尤卡科科宁联合创作 英语版本畅销超过25万册！ 这是一本全面而系统的拉伸书，不仅有身体各个部位的拉伸动作训练，还有拉伸解剖学原理，以及针对不同锻炼水平，针对不同锻炼目标的针对性拉伸训练计划。帮助你提高柔韧、耐力和力量 ，减少肌肉疼痛 ，改善关节灵活性，好处不胜枚举。 通过阅读本书，你可以获得下述宝贵资源： 全彩专业人体肌肉解剖图 就像为每种拉伸动作提供了x光片，

特殊需求孩子的正面管教

1.家庭教育畅销书《正面管教》作者力作。 2.养育特殊需求孩子的黄金准则。 3.帮助孩子学会有价值的社会和人生技...

教室里的正面管教

很多人认为学校的目的就是学习功课，而各种纪律规定应该以学生取得优异的学习成绩为目的。因此，老师们普遍实行的是以奖励和惩罚为基础的管教方法，其目的是为了控制学生。然而，研究表明，除非教给孩子们社会和情感技能，否则他们学习起来会很艰难，并且纪律问题会越来越多。 　　正面管教是一种不同的方式，它把重点放在创建一个相互尊重和支持的班集体，激发学生们的内在动力去追求学业和社会的成功，使教室成为一个培育人、愉悦和快乐的学习和成长的场所。 　　这是

混泥土结构设计-Volume II-导读版

《国外土木工程精品丛书：混凝土结构设计（volume 2 导读版）》力求实现以下两个目标： 　　●使读者深刻理解混凝土结构的受力性能； 　　●提高读者在工程设计中应用现行规范的能力。 　　《国外土木工程精品丛书：混凝土结构设计（volume 2 导读版）》已按照2008版美国混凝土结构设计规范（ac1318m-08）进行更新：修订了细长柱和抗震设计方法，其中细长柱的设计方法有 　　所简化，抗震设计增加了重要内容；增加了双向板的抗冲切锚

股市投机原理-(专业解读版)

1.道氏理论经典作品的全新译本，学习道氏理论的入门读物。 　　2.查尔斯·道的挚友、权威专家写给投资者的真切忠告，教你远离投机风险，理智投资。 　　3.分析投机交易准则，建立分时看盘、波段操作、即时止损的交易体系。 　　4.讲述华尔街的真实故事与经历，总结出技术分析派投资者应该具备的所有知识与技能。 　　5.华尔街交易者代代相传的投资箴言，讲述恒古不变的投机交易真理。 　　6.业内名家结合当下国内股市精彩评述和导读，帮助读者更好地领悟

电路-(第十版)

本书被ieee“spectrum”杂志称为“电路领域的经典之作”，是欧美“电路”课程采用最为广泛的教材。两位作者james w. nilsson教授和susan a. riedel教授在大学从教几十年，荣获过许多奖励和荣誉...

混泥土结构设计-Volume I-导读版

《混凝土结构设计》是《Design of Concrete Structures》(第14版)的英文导读版。为了满足土木工程专业科研工作者和广大学生的需求，保证引进图书的适用性，我们前期进行了广泛的市场调研，并访问了该领域的相关专家，组成了推荐专家委员会。为了保证本书的原汁原味，同时便于读者阅读，我们又请哈尔滨工业大学土木工程学院的领导推荐了有出国经历、外语水平较高的本专业优秀教师，组成了编译委员会。为了便于读者使用，我们将本书分为V

设计用于学习的虚拟世界

《设计用于学习的虚拟世界》作者是虚拟世界与学习领域的世界级权威专家。书中从对教育虚拟世界领域的介绍开始，聚焦于该领域的定义，着眼于如何运用虚拟世界有效支持学习的优秀实例。接下来，进一步介绍了虚拟世界作为学习工具，其设计、开发、应用和评价的一些关键理论。在基于理论的设计之后，进入与教育虚拟世界设计相关的实际问题，包括评估、课程设计和评价。最后，从设计转到开发和应用，重点关注不同情境中部署虚拟世界的挑战和收获，用于虚拟世界创建的过程模型，